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Le printemps s’invite à table

Aujourd’hui, on cuisine des d’asperges vertes dans une recette fraîche, simple et de saison : un délicieux caviar d’asperges au citron.

À tartiner sur du pain grillé ou à servir avec des crudités pour l’apéro Et pour que ton caviar d’asperges conserve toute sa fraîcheur, recouvre-le d’une fine couche d’huile d’olive. Il n’en sera que meilleur !

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